Eigenlijk is vanaf de oertijd vlees, vis, planten, noten, zaden en water altijd de basis van onze voeding geweest. De laatste eeuwen werd dat vlees of vis. Zo is het nu eigenlijk nog steeds. Eerst kies je welk vlees of welke vis je gaat eten. Daarna wat je daarbij eet: welke groente en aardappels. Eventueel […]