Chronisch Gezond

Wat is gezond in Jip & Janneketaal?

Wat kan je tegen maagzuur doen?

door | interVentie, interVentie Les 5

Brandend maagzuur, daar heb ik naar schatting al twintig jaar op en af last van. Het gevolg is een zogenaamde Barret-slokdarm, dat is een slokdarm waarvan een stukje van het binnenweefsel is veranderd. Het wordt gezien als het voorstadium van slokdarmkanker. wat is het nut van brandend maagzuur, wat zijn de gevaren en wat de mogelijke oplossingen?

Alles wat we eten, komt via de slokdarm in onze maag terecht. De maag ontvangt deze voedselbrij met een heerlijk zoutzuurbad. Zoutzuur is een zure vloeistof die tijdens de maaltijd gemaakt wordt door de zogenaamde pariëtale cellen om alle ziekmakers die zo ons lichaam binnenkomen, te elimineert. Deze cellen produceren elke dag zo’n twee liter! zoutzuur. Lang voordat ik met chronischgezond.nu begon, schreef ik daar al blogs over voor nietteverteren.nl. De rode draad door al die verslagen is Betaïne HCL met Pepsine, een natuurlijke zuurmaker en probaat middel tegen maagzuur. Het helpt het lichaam om zelf meer maagzuur te produceren.

Wat is het (niet)?

Wat? zie ik je denken, maar bij brandend maagzuur slik je toch juist pillen tegen teveel maagzuur? Nou, nee dus! Daar kwam ik achter nadat ik me had verdiept in de gevaren van pantoprazol, een klein geel pilletje. De aanleiding van dit onderzoek was de diagnose die mijn toenmalige huisarts had gesteld: ‘Je hebt een Barret-slokdarm. Dat kan op den duur leiden tot slokdarmkanker. Om dat te voorkomen moet je pantoprazole slikken. Die moet je levenslang nemen’, zei hij er streng bij.

Zo kwam ik er gaandeweg achter dat hoe klein deze pilletjes ook zijn, ze behoorlijke ernstige bijwerkingen kunnen vertonen (o.a. beroerte). Nu moet ik er bij vertellen dat je ze in meerdere varianten hebt, ik kreeg villen van 40 mg, mar je hebt ook van 25 mg, en dat verschil in bijwerkingen wordt dan meteen een heel stuk minder, terwijl de werking hetzelfde blijft. Maar 40 g is standaard.

Na eerst te zijn overgestapt op die lagere dosering, ben ik op zoek gegaan naar een natuurlijke oplossing. Op mijn reis naar de waarheid stuitte ik op tal van mogelijkheden. Een van de belangrijkste aanjagers was het boek ‘Waarom Maagzuur Goed Voor Je Is’ van Jonathan V. Wright. Zijn conclusie was: maagzuurremmers doen (veel) meer kwaad dan goed, omdat ze deze medicijnen geven tegen een te veel aan maagzuur, terwijl de kwaal eigenlijk is: te weinig maagzuur!

Het ergste daarvan vind ik dat, hoewel er simpele tests bestaan om te meten hoeveel maagzuur je in je maag hebt, huisartsen dat niet weten, en dus deze of soortgelijke medicijnen blindelings blijven voorschrijven, levenslang. Anders zouden ze er met 95% zekerheid achter zijn gekomen, dat het probleem niet teveel maagzuur is, maar juist te weinig maagzuur in je maag.

Waarom doen ze dat? Het antwoord is even simpel als schrijnend, omdat een groot deel van de mensen daar last van heeft, en omdat levenslange afname voor de farmaceutische industrie het schip met goud is. Daar willen ze best iets van afstaan om de huisarts te stimuleren deze pillen voor te schrijven. Ook al maak je het daarmee alleen maar erger. Het afschuwelijke antwoord is dat die kleine, gele rakkers, die zelfs zonder recept verkrijgbaar zijn bij het tankstation, drogist en supermarkt, jaarlijks wereldwijd honderden miljarden oplevert.

Wat is het nut van maagzuur?

Maar wat staat je te wachten als je wel deze maagzuurremmers neemt? Nou, dan wordt het geen feestje. Maagzuur heeft namelijk een aantal belangrijke functies in het lichaam. Het maagzuur zorgt er bijvoorbeeld voor dat de binnenkomende voeding wordt verteerd, zodat het lichaam het gemakkelijker kan verwerken.

Opname van mineralen en vitamines

Verder zorgt het er voor dat vitamines en mineralen in de voeding door het lichaam worden opgenomen, zoals vitamine B12, zink, magnesium, foliumzuur, en vitamine C en A en ijzer. Dat is niet alleen belangrijk voor het immuunsysteem, maar zeker ook voor de aanmaak van bloedcellen. Jarenlang gebruik van maagzuurremmers zal dus uiteindelijk op z’n minst leiden tot een tekort aan gezonde (noodzakelijke) stoffen in je lichaam, waardoor andere ziektes en kwalen op de loer liggen.

Doodt bacteriën en schimmels

Ten slotte maakt maagzuur alle vreemde bacteriën en schimmels (antigenen) in ons voedsel onschadelijk. Ook dat voorkomt vele chronische ziektes, zoals hart- en vaatziektes, diabetes 2, gewrichtsklachten, botontkalking, astma, huidproblemen maar ook kanker. Die zijn vaak te wijten aan een jarenlang gebrek aan bouwstoffen in je lichaam. Onderzoekers hebben ook aangetoond dat als de maag niet zuur genoeg is, dit aanleiding kan geven tot een ware invasie van micro-organismen in de darm, met als gevolg allerlei vervelende maagdarm-klachten

Wat veroorzaakt brandend maagzuur?

Laten we bij het begin beginnen: wat zijn mogelijke oorzaken van te weinig maagzuur? Het heeft meestal te maken met onze eet- en leefstijl (industriële voeding, veel zitten, weinig bewegen en stress), maar ook met medicijngebruik en ouderdom. Maar natuurlijk ook met gemakzucht; en het is waar, deze medicijnen werken perfect tegen de kwaal, maar de risico’s zijn ook veel erger, maar dat wordt ons niet verteld.

Dus als je iets aan dat vervelende brandende gevoel wil doen, zal je direct moeten beginnen met gezonder te eten en te leven: stop met roken (als je rookt), ga meer bewegen (als je dat al niet doet) en ga stress uit de weg. In mijn boekje Gezond Oud Worden (Daar Kun Je Niet Vroeg Genoeg Mee Beginnen), voor 5,99 te bestellen op heelnederlandleest.nl, staat precies (en simpel) beschreven hoe je dat aan kunt pakken.

Als je dat weet, begrijp je ook dat het gaat om te weinig productie van maagzuur. Dat bijna niemand dat weet, heeft te maken met een blindelings vertrouwen in de allopathische zorg, maar in dit geval ook wel omdat het het meest logisch lijkt. Dan is een plus een al gauw twee. Wat de industrie betreft, die houdt wijselijk zijn mond, want het is een van de best verkopende medicijnen, 40% van alle Nederlanders slikt ze. Overigens is een teveel aan maagzuur een zeldzaamheid.

Hoe verklaar je dat een ruflex – terugstromen van verteerd eten vanuit je maag al of niet vergeeld van maagzuur – komt omdat er te weinig maagzuur voor handen is? Dat zal ik je uitleggen: het heeft te maken met de zuurgraad in de maag. Pas als het maagzuur zuur genoeg is, kan het zijn heilzame werk doen. Omdat je lichaam, bijvoorbeeld omdat je ‘oud’ bent, te weinig maagzuur aanmaakt, duurt dit langer en gaat de brij ondertussen liggen gisten en rotten. Hierdoor ontstaan gassen en krijg je een opgeblazen gevoel en oprispingen. Je maag gaat protesteren en probeert een uitweg te vinden voor die gassen. Als de druk te hoog wordt, opent de onderste slokdarm-sluitspier (LES) zich, waardoor de voedselbrij de slokdarm weer instroomt waardoor de druk in de maag vermindert. Dat is dus een teken van een tekort aan maagzuur.

Maar er is nog een reden waarom het om te weinig en niet om teveel maagzuur gaat; ik zei het net al, als de zuurgraad te laag is, krijgt de voeding in je maag niet de juiste behandeling. normaliter schommelt de pH in de maag tussen 1,5 en 2,5 maar als we ouder worden, produceren de pariëtale cellen steeds minder zoutzuur en stijgt de pH-waarde. 50% Van alle ouderen boven de 60 heeft last van een tekort aan maagzuur. Op 85-jarige leeftijd heeft maar liefst 80% er last van. Hoewel ouderdom een rol speelt, hoef je dat niet zomaar te accepteren, er zijn tenslotte ook middelen die zorgen voor een toename van maagzuur. Hoe dan ook, als we ouder worden produceren we nog maar de helft van wat nodig is, daardoor duurt de vertering, net als in het vorige stukje, langer en gaan de voedingsresten gisten, etc.

Wat zijn de gevolgen van te weinig maagzuur?

Helicobacter pylori

Maar er zijn meer redenen om je leefstijl om te gooien; een op de twee mensen is, vaak zonder dat zelf te weten, besmet met een Helicobacter pylori. Maagzuur kan daar, zolang het zijn normale pH-waarde heeft, iets tegen doen. Maar als je lange tijd maagzuurremmers hebt gebruikt, vermindert, zoals we net al zagen, het maagzuurgehalte. Daardoor is het niet zuur genoeg om deze bacterie te kunnen elimineren.

Allergieën en astma

Zoals we weten huist het immuunsysteem vooral in de darmen, en een te hoog zuurgehalte in de darm kan leiden tot bacteriegroei in de dunne darm, waardoor allerlei vervelende verterings- en andere klachten ontstaan. Dat merk je als je last hebt van een opgeblazen gevoel, winderigheid, oprispingen en pijn in de buik. Daar komt nog bij dat de niet-verteerde bacteriën een bron van toxinen vormen in de darm, en dat zorgt weer voor allerlei andere, vaak chronische darmproblemen. Te weinig maagzuur kan ook verband houden met allergieën als astma en galsteenvorming.

Wat te doen bij brandend maagzuur?

Op heel veel sites vind je allerlei oplossingen voor dit euvel: azijn, melk, je bed op klossen zetten, zodat de voedselbrij niet zo gemakkelijk omhoog kan stromen, Keltisch zout (dat is het zout met de meeste natuurlijke mineralen) of voedingszout oplossen in water, kleinere porties, beter kauwen, gezondere voeding (bieten, broccoli, spinazie, vis en peulvruchten), meer bewegen, geen (geraffineerde) suiker, wijn, frisdrank, koffie, uien, chocolade, te gekruid eten, drink niet vlak voor het eten of binnen twee uur daarna, val af als je te dik bent, voorkom stress, vermijd medicijnen als pijnstillers of ontstekingsremmers, ontspan, drink gemberthee of voeg verse gember toe aan je favoriete thee (gember ondersteunt je spijsverteringsstelsel), een scheutje citroensap of appelcider-azijn oplossen in een glas water en opdrinken (Dit stimuleert je maagzuur).

Betaïne

Bovenstaande tips helpen allemaal in meer of mindere mate, en afhankelijk van hoe jouw lichaam werkt, met name voedingszout, azijn of citroensap oplossen in water en drinken als je er last van hebt, zorgt meteen voor een toename van het maagzuur en dus een afname van de klachten. Dat verlicht bij mij tijdelijk de klachten meteen. Maar je wilt er graag helemaal van af. Daarvoor is het supplement Betaïne HCL (met Pepsine) een absolute aanrader. Dit supplement is een natuurlijke middel dat al meer dan honderd jaar gebruikt wordt om de zuurgraad in je maag te reguleren; het zet de cellen die dit normaliter produceren aan om de productie op te schroeven. Niet, zoals middelen als rennies, om de klacht direct, maar tijdelijk, te verhelpen, maar juist om de kwaal op te lossen, die te genezen.

Pepsine

De juiste zuurtegraad of pH van de maag zorgt voor de activatie van pepsinogeen tot pepsine, een enzym dat nodig is voor de eiwitvertering. Pepsine voorkomt tevens de koolhydraatfermentatie. Een tekort aan HCL (Hydrochloride) leidt tot vorming van melkzuur, pyrodruivenzuur en zwavelverbindingen; stoffen die een brandend gevoel in de maag veroorzaken. Het is dan ook logisch dat maagzuurremmers het probleem niet op zullen lossen, maar het juist in stand houden. Dat is de reden dat we het levenslang moeten blijven nemen. Als je er echt vanaf wil komen, is Betaine HCL met Pepsine de ideale oplossing, omdat het de HCL-productie verhoogt.

Hoe gebruik je Betaine HCL?

Hoewel het een super middel is, is het best lastig in gebruik; mijn ervaring is dat als je het aantal pillen of capsules eerst opbouwt – te beginnen bij een pil, na een paar dagen twee en weer na een paar dagen 3 tot en met 4. Dan dezelfde weg in omgekeerde volgorde volgt, je daarna kunt stoppen. Als het goed is, ben je er dan een tijdje vanaf. Maar omdat we helaas steeds ouder worden, zal ons lichaam op den duur weer achterblijven, en zal je dezelfde route nog een keer moeten bewandelen. Schrijf dus de gebruiksaanwijzing ergens op, zodat je het altijd terug kunt vinden.

Wanneer slik je deze pil?

Neem de pillen Betaine HCL aan het einde van de hoofdmaaltijd. Als je bij lichtere maaltijd geen of weinig last hebt, pas dan het aantal pillen aan tot bijvoorbeeld een. Om de opname van eiwitten optimaal te laten verlopen, is daarnaast een combinatie met het supplement van biologische Aloë Vera aan te raden. Om de darmflora te ondersteunen die uit balans is geraakt door de groei van bepaalde bacteriën en de verminderde maagzuuraanmaak, kan het zinvol zijn om ook een hoogwaardige probiotica te gebruiken. Pepermunt en gentiaan kunnen ook helpen om de afscheiding van maagzuur te bevorderen.

Vitamine B12

Maagzuurproductie is afhankelijk van een goede afgifte van het hormoon gastrine, dat wordt geproduceerd door de fucosa-cellen in het niet-zure gedeelte van de maag. Dit activeert de productie van HCL en de afgifte van pepsine, en stimuleert zo de enzymafgifte door de pancreas. Verder stimuleert dit de galstroom door de lever en de intrinsieke factor, een eiwit dat nodig is om vitamine B12 te binden zodat het in de dunne darm opgenomen kan worden. Onvoldoende productie van de intrinsieke factor leidt tot een deficiëntie van vitamine B12, zeker bij mensen die vegetarisch eten is dit een groot risico.

Maar dit zijn niet de enige positieve effecten van Betaine; het heeft ook een positieve invloed op de vochtbalans in het lichaam,  beschermt tegen stress en de lever tegen toxische stoffen, bevordert hersenactiviteit en sportprestaties door de hoeveelheid stikstofmonoxide in het lichaam te verhogen.

Waar kan ik nog meer informatie vinden?

Een heel interessant boek als je maagzuurremmers gebruikt, is het boek Waarom Maagzuur Goed Voor Je Is van Dr. Jonathan Wright. Dit boek kan je helpen om andere keuzes te maken. Patenteerbare, synthetische pillen zijn nooit de oplossing voor chronische klachten die te maken hebben met een tekort aan maagzuur. Pak de oorzaak bij de wortel aan en maak werk van je gezondheid! Jij bepaalt!

Ik ben best een beetje trots op mezelf. Het bewijst eens te meer dat je zelf veel invloed kunt uitoefenen op je gezondheid en (al of niet) ziek zijn. Dat geldt niet alleen voor mij, maar voor iedereen (dus ook voor jou). En ook niet alleen voor slokdarmkanker, maar zo’n beetje voor 97% van alle ziektes en kwalen waar je synthetische medicijnen voor moet slikken. Een doodlopende weg, want deze medicatie bestrijdt alleen de symptomen, dus niet de oorzaak. Op die manier blijft de kwaal of ziekte in tact en het geld voor de farmaceuten binnen stromen. Ook omdat alle bijwerkingen weer bestreden moeten worden door andere, symptoom-bestrijdende pillen blijft de kassa rinkelen.