Chronisch Gezond

Wat is gezond in Jip & Janneketaal?

Hoe kan je ouderdomskwalen voorkomen?

door | interVentie, interVentie Les 7

In Nederland zijn bijna 11 miljoen mensen chronisch ziek. Als je chronisch ziek bent, heb je minimaal 1 ernstige ziekte onder de leden waarvoor je minstens 1, maar vaker meerdere medicijnen slikt tegen de bijwerkingen. Daarbij kan je denken aan kanker, diabetes of hart- en vaatziektes. Meestal kom je daarmee in aanraking als je wat ouder bent, maar steeds vaker zie je de eerste symptomen al voor je 50ste. Deze keer lichten we daar de overkoepelende ziekte Dementie uit. Hoewel de reguliere zorg mensen die symptomen in die richting vertonen, al snel gaan behandelen, zijn er aan de andere kant ook mogelijkheden om het te voorkomen. Welke? Daarover gaat deze blog.

https://www.youtube.com/watch?v=0L4Fl9AY9RU&t=6s

Wereldwijd leven 55 miljoen mensen met dementie. Dementie is een term die diverse ouderdomsziektes in één woord vangt, ziektes als Parkinson en Alzheimer. Ondanks, of misschien juist omdat er veel onderzoek wordt gedaan naar deze ziektes, blijft het aantal slachtoffers dramatisch stijgen. Ik zeg ‘omdat’ in plaats van ‘ondanks’, want onderzoek is part of the deal (lees: verdienmodel), en dat aantal zal dus naar verwachting blijven groeien, tot 78 miljoen in 2030.

Wat is het?

Dementie is de verzamelnaam voor meer dan vijftig ziektes. De gemene deler is dat de hersenen niet meer in staat zijn om informatie goed te verwerken. De bekendste zijn de Ziekte van Alzheimer en de Ziekte van Parkinson. De symptomen zijn vaak geheugenverlies en een daarmee samenhangend veranderend gedrag. Dit ontstaat omdat de zenuwcellen in de hersenen of de verbinden daartussen het steeds minder goed gaan doen. Dit wordt steeds erger, net zo lang tot patiënten zelfs hun eigen vrouw of kinderen niet meer herkennen.

Dementie is een chronische ziekte

Hoe gaat de zorg daarmee om? Een paar belangrijke verschillen tussen de reguliere allopathische zorg en de complementaire of alternatieve therapieën is dat de allopathische zorg kijkt naar de symptomen, en die gaat behandelen met opereren, bestralen of chemo en sowieso medicijnen. Deze medicijnen zijn nooit op basis van natuurlijke ingrediënten, maar altijd van synthetische aard, oftewel lichaamsvreemd; ons lichaam herkent deze medicijnen niet als voeding. Om ‘ervan af te zijn’ dumpt ons lichaam deze synthetische, lichaamsvreemde stoffen verpakt in vetmoleculen in de buikholte, rond de vitale organen. Dat gaat een paar jaar goed, maar er komt een moment dat we daardoor ziek worden.

Wat zijn de verschillen?

Ik onderscheid twee hoofdcategorieën ziektes, de reguliere zorg waar we vrijwel allemaal naartoe gaan als we denken dat er iets mis is, en de natuurlijke, holistische geneeskunde. Want een derde verschil tussen deze twee is dat de reguliere zorg alle lichaamsonderdelen een apart plekje geeft, terwijl de natuurlijke geneeswijze alle onderdelen als één geheel ziet; alles heeft met alles te maken. Maar als je, zoals de reguliere zorg doet, alle onderdelen van het lichaam apart bekijkt, valt er meer geld mee te verdienen, maar daarmee komt het meestal niet tot een oplossing, zelfs niet tot een diagnose. Vrijwel alle therapeuten die ik in mijn radioshow heb gehad, liepen daarop stuk. Het zat ‘tussen hun oren’, kregen ze vaak te horen. In ieder geval konden ze daar niets voor hen betekenen.

Nog een verschil dat al even is aangestipt, is dat er in de reguliere zorg hoegenaamd geen interesse is in voeding en leefstijl, terwijl de ‘andere kant’ daar juist de oplossing zoekt. Dat dat zo is, weten we al eeuwen, dat het anders is gegaan, weten we pas een eeuw. Hippocrates riep het al duizenden jaren geleden: ‘Voeding is ons medicijn, en ons medicijn is voeding’. Sindsdien zie je de cijfers stijgen. Dat is niet voor niets. Gezonde voeding is bij de reguliere zorg dan ook geen onderdeel van de oplossing, vooral omdat voeding niet patentbaar is. Dat geldt uiteraard ook voor ouderdomsziektes; medicijnen maken het doorgaans alleen maar erger.

Voorkomen is beter dan (niet) genezen

Beter kan je op tijd beginnen met het voorkomen van deze vervelende ziektes. Door gezonder te gaan eten en te leven. Helaas denken veel mensen dat ze gezond eten, maar in werkelijkheid eten en drinken ze juist heeeel ongezond. Het wordt steeds duidelijker dat in ons eten, in de lucht die we inademen en het water dat we uit de kraan drinken, ook synthetische, chemische en dus lichaamsvreemde stoffen ons lichaam binnenkomen die ons op den duur chronisch ziek maken. Hoewel deze zorg dat bestrijdt, kan je daar dus wel iets aan doen.

Deze stoffen, waarmee de voedingsindustrie onze voeding bewerkt, zodat het lekkerder smaakt, mensen er meer van eten, het langer houdbaar wordt, etc., maar waarmee ook de zaadjes worden gepland die op termijn uitgroeien tot de ernstige ziektes waar ik het hier over heb. Mijn devies is: ‘Als je doet wat je altijd deed, zal je krijgen wat je altijd deed’. Aangezien ik ook denk dat we in de ‘Omgekeerde Wereld’ leven, ligt de oplossing voor de hand: draai het om! Kijk de andere kant op! Met andere woorden: eet geen bewerkte producten, maar stap over op natuurlijke, biologische; laat je niet gek maken door stress, maar pak de stress op een natuurlijke wijze aan. Kijk dus niet naar de symptomen, maar naar de oorzaak.

Wat kan je er zelf aan doen?

Gelukkig kun je er nog heel veel aan doen om ziek worden te voorkomen. Daarbij spelen gezonde voeding en een gezonde leefstijl de hoofdrol, niet de medicijnen en behandelingen van de reguliere zorg. Volgens studies kan meer dan 90% van alle gevallen van Alzheimer worden voorkomen met eenvoudige veranderingen in dieet en levensstijl, dat geldt ook voor de andere ouderdomsziektes. Parkinson is vaak het gevolg van pesticiden of andere zogenaamde gewas beschermers zoals glyfosaat. De meeste groente- en fruitsoorten kan je zelf telen of kopen in gezondheidswinkels, in plaats van in de supermarkt.

De oplossingen zijn legio, logisch en dus begrijpelijk: spuit de plantjes in je moestuin niet onder met synthetische, chemische of toxische stoffen en eet alleen schone producten. In tegenstelling wat de meeste mensen denken, is groente en fruit in de supermarkt niet schoon, maar bevat het meerdere soorten gif. De acht ‘medicijnen’ die ik hieronder noem en beschrijf, zijn voedingsproducten die we als kind al kenden, maar waar we nooit de medische hulp in zagen. Toch bezitten deze producten stuk voor stuk meer gezondheid dan al die behandelingen van de reguliere zorg bij elkaar. En het mooiste is, je kan er vandaag al mee beginnen.

1. Kurkuma

Uit veel studies blijkt dat kurkuma de ziekte van Alzheimer kan voorkomen en zelfs om kan keren, evenals andere vormen van dementie.

Opmerking: je kan kurkuma bijna overal in verwerken, maar als je kurkuma combineert met zwarte peper en gezond vet, heeft het de meeste kracht.

2. Bosbessen

Een studie gepubliceerd in The Annals of Neurology analyseerde gegevens van 16.000 vrouwen met een gemiddelde leeftijd van 74 jaar en ontdekte dat de vrouwen met de hoogste niveaus van bosbessenconsumptie hun cognitieve veroudering met maar liefst 21⁄2 jaar vertraagden. Dat geldt trouwens voor alle bessen, aardbeien, frambozen en bramen.

Opmerking: je kunt bosbessen ook toevoegen aan salades, ontbijtgranen, yoghurt, kwark en smoothies.

3. Groenen

In 2015 evalueerden onderzoekers van de Rush University in Chicago het dieet en de mentale functie van 950 ouderen. De conclusie was dat ‘greens’ (mn broccoli, kool, boerenkool en spruitjes) de mentale achteruitgang van de deelnemers met gemiddeld 11 jaar vertraagde.

Opmerking: groene groenten kan je overal in verwerken; een rauwe salade, soep, pasta, bonenschotel, wraps, etc.

4. Koffie

Een Finse studie onder 1500 deelnemers wees uit dat mensen van middelbare leeftijd die 3-5 kopjes koffie per dag dronken, een 65% verminderd risico op dementie hadden in vergelijking met niet-koffiedrinkers. Uit een 13-jarige studie van meer dan 80.000 Japanse volwassenen bleek dat degenen die minstens één kopje koffie per dag dronken, een 20% verminderd risico op een beroerte had. In een andere studie werden 34.670 vrouwen in Zweden meer dan 10 jaar gevolgd. Daaruit bleek dat degenen die geen koffie dronken een verhoogd risico op een beroerte hadden, terwijl bij vrouwen die minstens één kopje per dag dronken het risico op een beroerte met 22-25% verminderde.

Opmerking: foetussen zijn zeer gevoelig voor cafeïne, maar ook voor suiker, kunstmatige smaakstoffen en in de fabriek gekweekte melk en fructose-glucosestroop. Daarom raad ik je aan om, als je zwanger bent, tijdelijk te stoppen met het drinken van koffie, of over te stappen op natuurlijke, biologische varianten.

5. Thee

Mits met mate gedronken, is er een aanzienlijke hoeveelheid bewijs dat thee goed kan zijn voor het verhogen van je geheugen, waarbij groene en witte thee de hoogste niveaus van heilzame antioxidanten hebben.

Opmerking: probeer ook eens zelfgemaakte gemberthee, eventueel gemengd met andere theesoorten zoals muntthee..

6. Peulvruchten

Uit een studie uit 2004, waarin onderzoekers uit Japan, Zweden, Griekenland en Australië samenwerkten, dat in al die landen alleen peulvruchten gekoppeld konden worden aan een langere levensduur; hoe meer peulvruchten mensen aten, hoe langer ze leefden. Dat gold voor zowel bonen als erwten, linzen, sojabonen en zelfs pinda’s.

Opmerking: voeg een paar keer per week een portie peulvruchten toe aan je menu.

7. Omega-3 vetzuren

DHA is een structureel vet in het menselijk brein en de ogen, dat ongeveer 97% van alle omega-3-vetten in de hersenen en 93% van alle omega-3-vetten in het netvlies vertegenwoordigt. Voldoende niveaus van DHA kan je beschermen tegen leeftijds-gerelateerde mentale achteruitgang en het risico op dementie en de ziekte van Alzheimer met 47% minder kans om de ziekte van Alzheimer te ontwikkelen in vergelijking met senioren met lage niveaus DHA.

Opmerking: DHA wordt voornamelijk aangetroffen in vis (met name in zalm, ansjovis, haring, sardines) en bepaalde algen. Kies dan voor wilde zalm, sardines en haring vanwege relatief weinig vervuiling. Dit kan je ook innemen als supplement. Ook lijnzaad is rijk aan omega-3-vetzuren, maar ook aan lignanen en vezels. Maar je moet het dan wel eerst vermalen.

8. Rode druiven

Studies hebben aangetoond dat druiven de gezondheid van de hersenen verbeteren en het begin van degeneratieve neurale ziekten kunnen vertragen.

Opmerking: studies geven aan dat het consumeren van matige hoeveelheden rode wijn goed is voor het brein, maar dat het eten van rode (liefst biologisch geteelde) druiven het beste is, omdat het je de vezels en andere voedingsstoffen uit de hele druif geeft!

Met andere woorden: zo makkelijk kan het zijn om de kans op ernstige ouderdomsziektes te voorkomen. Het mooie aan dit verhaal is, dat alles wat ik hier heb genoemd, slechts het topje van de ijsberg is. Er zijn zo verschrikkelijk veel natuurlijke planten die allemaal stoffen bevatten die jouw immuunsysteem zo’n boost kan geven dat jij je weinig zorgen hoeft te maken. Ook qua leefstijl zijn er legio mogelijkheden waarmee je je manier van leven een boost kan geven, zodat je deze ziektes kan voorkomen waardoor je in goede gezondheid jaren ouder wordt.

Voor meer informatie kan je eens kijken op chronischgezond.nu.