Toen ik in Almere Poort kwam wonen, was het nog een woestijn met een paar huizen, een tandarts en een Albert Heijn. Ik was apetrots dat ik daar mijn boodschappen deed. Niet lang daarna las ik op advies van een collega De Voedingszandloper. Dat boek maakte me duidelijk hoe de voedingsindustrie te werk gaat: door te liegen en te misleiden, geven ze hun klanten het gevoel dat ze blij mogen zijn dat ze daar hun boodschappen mogen doen.

In die tijd voedde ik mijn kleinzoon op. Dat moet iedereen weten, dacht ik. Daarmee bedoelde ik de waarheid. Ik schreef Niet Te Verteren, maakte een handboekje en publiceerde twee jaar geleden Chronisch Gezond, Recept voor een Vitaal Leven, mijn versie van de Voedingszandloper.

De volgende stap was een gezondheidsplatform, met cursussen om weer de baas over je eigen lijf te worden. Niet alleen dat, ik had ook mijn toekomst: mensen motiveren en ondersteunen om een gezond leven te gaan leiden. Zo moeilijk is dat immers niet!

‘Met een subsidie van de gemeente Almere kon ik dit platform professionaliseren en optuigen. Het doel van dit platform is om iedereen die aan zijn gezondheid wil werken daarbij te motiveren, inspireren en faciliteren.’

 
 

Wist je dat..

Je binnen vijf dagen kunt afkicken van toegevoegde suiker? Dan moet je wel die vijf dagen niets eten waar (geraffineerde suiker in zit.

 
 

Wist je dat..

voor vrijwel alle informatie van het Voedingscentrum, de overheid en supermarkten geldt: Draai het om, doe het omgekeerde!

 
 

Wist je dat..

een goede basis zo gelegd is met: veel (biologische) groente en fruit, veel zuiver water en natuurlijke vruchtensappen, af en toe biologisch vlees en vis, brood, crackers etc. van een oergraan. veel variatie (van gezonde producten) en een aanvulling van superfoods en supplementen

 
 

Wist je dat..

Je gemakkelijk zelf kunt bepalen of informatie waar is? Gewoon door te checken van wie de informatie afkomstig is. Heeft hij/zij belangen & kennis van zaken?

 
 

Wist je dat..

bij volkeren die nog net zo leven als hun verre voorouders altijd deden, geen welvaartsziektes voorkomen; en deze mensen ook nog eens gezond ouder worden dan wij?

 
 

Wist je dat..

er per jaar 16.000(!!!!) nieuwe voedingsmiddelen op de markt worden gebracht?

 
 

Wist je dat..

meer dan 90% van alle producten in de supermarkt bewerkt is?

 
 

Wist je dat..

biologische producten veel en veel meer mineralen, vitamines en spoorelementen bevatten?

 
 

Wist je dat..

de overheid wel de reguliere boeren subsidieert, maar niet de veel gezondere biologische producten?

 
 

Wist je dat..

als je zou leven zoals de mensen op de Blue Zones leven, je gemakkelijk in goede gezondheid 90 kan worden?

 
 

Wist je dat..

niet alleen echt gezonde voeding je kan beschermen tegen ernstige ziektes, maar dat je mind dat ook kan: positief denken is het geheim?

 
 

Wist je dat..

de belangrijkste bijwerkingen van Ritalin hyperactiviteit en concentratiestoornissen zijn?

 
 

Wist je dat..

plantaardige olie als bijvoorbeeld olijfolie en lijnzaadolie niet alleen van zichzelf gezond is, maar ook nog eens de gezondheidswaarde van andere producten (bijvoorbeeld tomaten) heel erg kan versterken.

 
 

Wist je dat..

In de landen waar het meeste vlees wordt gegeten – Amerika, Canada, Denemarken en Engeland – de meeste kankerslachtoffers vallen. En in landen waar juist het minste vlees wordt gegeten - Japan, Hong Kong, Chili, Portugal – juist de minste.

 
 

Wist je dat..

De Lidl, Albert Heijn en de Plus partners van het Voedingscentrum zijn?

 
 

Wist je dat..

de voedingsindustrie jaarlijks 67,8 miljard euro omzet, en dat de daarmee gepaard gaande ziektekosten bijna 100 miljoen bedragen?

 
 

Wist je dat..

De verhouding tussen het aantal Europarlementariërs in Brussel en het aantal lobbyisten van de voedingsindustrie, ongeveer 1 op 80 is?

 
 

Wist je dat..

toegevoegde suiker de grootste boosdoener is als het om welvaartsziektes gaat, en dat het in meer dan 90 procent van de supermarktproducten zit?

 
 

Wist je dat..

de levensverwachting van Amerikanen alweer een tijdje daalt?

 
 

Wist je dat..

ruim 8 miljoen Nederlanders te kampen hebben met overgewicht?

 
 

Wist je dat..

je vier keer zoveel kans hebt om te sterven aan hart- en vaatziektes en kanker, als de inname van geraffineerde (toegevoegde) suiker meer dan dertig procent van je totale suikerinname is? En daar zit je al heel snel aan!

 
 

Wist je dat..

je vier keer zoveel kans hebt om te sterven aan hart- en vaatziektes en kanker, als de inname van geraffineerde (toegevoegde) suiker meer dan dertig procent van je totale suikerinname is? En daar zit je al heel snel aan!

 
 

Wist je dat..

Je op je hoede moet zijn als… een product op tv te zien is. een product een ‘eigen’ keurmerk heeft. er meer dan 5 ingrediënten in een product zitten. het op het etiket eerstgenoemde ingrediënt suiker is. er voorop het etiket termen als nieuw, duurzaam, minder suiker, etc. staat

 
 

Wist je dat..

voedsel gebakken of gefrituurd in plantaardige olie heel erg ongezond is. Alternatief: kokosolie of –vet.

Schrijf je in voor de Nieuwsbrief 📩En blijf op de hoogte

Ontvang maandelijks een nieuwsbrief met actuele informatie over deze website, maar ook over nieuwe ontdekkingen, nieuwe producten en nieuwe therapieën.

De eerste maand gratis!

Vind je jezelf te dik, heb je te weinig energie, slaap je slecht of word je gek van de stress? Meld je dan aan voor deze cursus.

 

Doe mee en krijg de eerste maand gratis!