Een natuurlijke omgeving kan op verschillende manieren bijdragen aan de gezondheid van de mens. ‘Wageningen University & Research onderzoekt het optimaal inrichten en beheren van de groene ruimte, de invloed van de inrichting van het landschap en de stedelijke...
Water is water denken we. Het maakt niet uit of we water uit de kraan drinken, water uit een plastic of glazen fles of gefilterd, het is allemaal een pot nat. Het ene is niet gezonder dan het andere. In deze blog laat ik zien dat het een wezenlijk verschil maakt… Ons...
Eigenlijk is vanaf de oertijd vlees, vis, planten, noten, zaden en water altijd de basis van onze voeding geweest. De laatste eeuwen werd dat vlees of vis. Zo is het nu eigenlijk nog steeds. Eerst kies je welk vlees of welke vis je gaat eten. Daarna wat je daarbij...
We onderscheiden twee soorten voeding: natuurlijke, biologische voeding en bewerkte, industriële voeding. Denk aan producten met pesticiden, hormonen, e-nummers, antibiotica en zware metalen en producten zonder. Waar kies jij voor? Hoewel je deze categorisering in...