GLUTEN

GLUTEN

Gluten zijn in ieder geval niet zo gevaarlijk als veel mensen denken, dat wil zeggen voor diegenen die er tegen kunnen. Wel zitten er risico’s aan voor de mensen die er niet tegen kunnen. Een kennis van mij uit Zweden liet me weten dat hij sinds hij is...
De Schijf van Vijf: brilliant!

De Schijf van Vijf: brilliant!

Auteur draagt voor uit eigen werk. Vanaf pagina 26 in Chronisch Gezond (het boek) begint het verhaal van de Schijf van Vijf. De laatste Schijf dateert alweer van zeven jaar geleden. Deze is weer gebaseerd op de Richtlijnen voor Gezonde Voeding die zijn samengesteld...
PALEODIEET

PALEODIEET

Heb je wel eens gehoord van het paleo-dieet? Hoewel er nogal wat restricties aan zitten, is het een van de meest populaire diëten. Maar eigenlijk is dit dieet in meerdere opzichten heel gezond en ook niet onbelangrijk, is het helemaal niet moeilijk vol te houden. Maar...
WATER

WATER

Water is water denken we. Het maakt niet uit of we water uit de kraan drinken, water uit een plastic of glazen fles of gefilterd, het is allemaal een pot nat. Het ene is niet gezonder dan het andere. In deze blog laat ik zien dat het een wezenlijk verschil...