‘Vroeger zei ik altijd: ‘Supplementen nemen is hetzelfde als water naar de zee dragen’, aldus Dr. Steven Gundry, MD.

Wat zijn het?

Supplementen zijn natuurlijke medicijnen die geen medicijnen genoemd mogen worden, dus daarom ‘supplementen’ (toevoegingen aan voeding) heten.

We eten ongezond omdat onze meest gezonde voedingsproducten, fruit en groente, allang niet meer gezond zijn. Als je ze in de supermarkt koopt, weet je een ding zeker, de gehaltes aan de belangrijkste mineralen, spoorelementen en vitamines zijn de laatste decennia dramatisch gedaald. Dat komt door de moderne landbouw die gaat voor steeds meer winst, dus voor intensievere landbouw: het land 24/7 bebouwen, vetmesten met kunstmest en talloze pesticiden.

Wat zijn de voordelen?

De voordelen kunnen groot zijn, als je ze gebruikt zoals ze bedoeld zijn, dus als toevoegingen van je voeding. We hebben allemaal de belangrijkste gezonde voedingsstoffen nodig. Als je je boodschappen in de supermarkt haalt, moet je op de koop toenemen dat de kwaliteit minder is, met name als het gaat om deze gezonde voedingsstoffen. Als winst je hoofddoel is, kan je niet verwachten dat je kwaliteit krijgt voor die prijs. En dat krijg je dus ook niet. De geschatte 98% van alle mensen die dat voor lief neemt, moet dan ook niet zeuren dat er in ons land 10 miljoen mensen chronische ziek zijn. Maar de twee procent die overblijft, ook niet als ze niet krijgen wat ze verwachten. Of juist teveel supplementen kopen die ze eigenlijk niet nodig hebben (mezelf incluis).

Hoe zit dat? Als je denkt gezond te eten, heb je misschien helemaal geen supplementen nodig. Met uitzondering van groepen die om principiele redenen vegetarisch of vegan zijn. Dan kan hetnamelijk heel goed zijn dat je te weinig vitamine B12 binnenkrijgt, omdat vooral in dierlijke producten zit. Dan is het slim om dat als supplement koopt. Zo zijn er wel meer voorbeelden te bedenken. Daarom is het aan te raden om een of twee keer per jaar te checken aan welke voedingsstoffen je gebrek hebt, en daar je supplementen op aan te passen.

Een ander ding is dat je een voldoende dosis van het supplement moet nemen als je optimaal van de voordelen wil profiteren. En aangezien de ADH (aanbevolen dagelijkse hoeveelheid) die bijvoorbeeld de Gezondheisdraad adviseert, vaak zo laag zijn dat wij denken dat we snel teveel nemen. Bij de meeste producten is dat dus niet geval, vaak kan je er veel meer van nemen, en is het ook het beste om je aan een hogere inname te houden. Een mooi voorbeeld is vitamine D; dat hebben we bijna altijd wel nodig, omdat de zon hier te weinig schijnt, maar dan – zeker in de herfst en de winter – wel meer dan de aangeraden 80 eenheden. Aangezien het geen kwaad kan om een hogere dosis (tot wel 4000 eenheden) te nemen, is dat geen slecht idee.

Dan nog een dingetje: je kan de supplementen kopen bij de supermarkt of de Etos, dat is immers lekker goedkoop. Maar ook hier is goedkoop veelal duurkoop en lever het jen dus niets extra’s op. Ook daarvoor geldt: laat je voedingsstoffen meten. En houd je dan wel aan de echt nodige dosis! Want een heel belangrijke voorwaarde voor succes is dat je de supplementen koopt van de juiste kwaliteit en dat je daar ook voldoende van inneemt. En aangezien er op de voorkant staat dat je er bijvoorbeeld 1000 eenheden per dag van moet innemen, en op de achterkant dat dat betekent dat je twee capsules in moet nemen, terwijl je niet beter weet of een capsule is voldoende. Tenslotte is dat ook de helft goedkoper, maar ook de helft minder dan je eigenlijk nodig hebt.

Dr. Steven Grundry

De Amerikaanse ex-internist Dr. Grundry, die zich al jarenlang bezighoudt met hartziektes en operaties, werd geconfronteerd met een man van meer dan 250 kilogram die zijn uiterste best deed om af te vallen. Hij liet hem weten dat er niets aan zijn gewicht en ziekte te doen was. Tot deze man – kort samengevat – weer op de stoep stond, tientallen kilo’s lichter en verlost van zijn kwalen. Dr. Grundry wist niet wat hij zag.

Wat was het geheim van deze man: supplementen. Die hadden hem het leven gered. Het was ook de reden dat de genoemde internist zijn baan eraan gaf en deze supplementen zelf ging uitproberen. Nadat hij de positieve gevolgen aan den lijve ondervond, verstrekte hij ze ook aan zijn patiënten, waarbij hij elke patiënt om de drie maanden onderzocht. Ook zij waren vol lof en zorgden ervoor dat de voormalige internist dit pad bleef bewandelen en er ongelofelijke resultaten mee behaalde.

Nu is mijn advies niet perse: gooi de medicijnen eruit en neem in plaats daarvan supplementen. Ik zei ‘niet per se’, maar dat is wel wat ik eigenlijk bedoel. Medicijnen zijn van synthetische aard en dus lichaamsvreemd, terwijl supplementen juist grotendeels van natuurlijke aard zijn, dus lichaamseigen. Maar er zit wel een addertje onder het gras; de supplementenindustrie is in relatief korte tijd een miljardenindustrie geworden met alle gevolgen van dien.

Wat is mijn advies

Mijn advies is dus: neem de juiste dosis van kwalitatief goede supplementen. Voor de juiste dosis is het belangrijk de verpakking goed te lezen, en voor de juiste kwaliteit je in te lezen. Er zijn van elk supplement verschillende varianten op de markt. Om daar de supplementen uit te halen die je echt gaan helpen, is het slim om je te informeren; wat zit erin? Welke stoffen helpen je het beste? En welke vorm? Zijn pillen, capsules, poeder, olie of een andere vloeistof het beste?

Met de juiste dosis, de juiste vorm en de beste kwaliteit heb je de meeste waar voor je geld en de grooste kans dat je met dat middel je gezondheid een enorme dienst bewijst. Koop je supplementen in een winkel en van het merk dat je vertrouwt. Dus houd je verre van de supermarkt, commerciele winkels als Kruidvat en DA, en ga naar een winkel waarin ze je ook kunnen uitleggen waarom het ene product beter is dan het andere, en dat degene die je helpt ouder is dan 25. Dan voorkom je dat ook jij je bezighoudt met water naar de zee dragen, want zoals je weet, levert jou dat helemaal niets op.

Dr. Grundry’s advies:

1. Vitamine D: Minimaal 9.600 IE

2. Omega-3: Kies voor een visolie met hoge EPA en DHA waardes.

Hoe hoger deze waardes, hoe krachtiger de visolie. De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor EPA en DHA varieert van zo’n 200 tot 500 mg per dag.

3. Polyfenolen

Boek: Longevity Paradox